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北京男士高端养生会所专家指出，花生味甘性平，养分丰富，具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等成效，能降低胆固醇，防止和治疗动脉粥样硬化，高血压和冠心病等，别的它还能够防治肿瘤类的疾病，是一味不错的中药。
代药理学研讨也发现，花生质润多油脂，其脂肪含量十分高，高达45%—50%，其间不饱和脂肪酸占80%摆布；蛋白质含量也很丰富，高达25%—30%，此外还富含核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等。尽管如此，吃花生也有诸多忌讳。
第一，因为花生脂肪和蛋白质含量十分高，有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加剧腹泻。
第二，关于有肝胆疾患的人来说，花生会加剧肝脏负担。
第三，肌肤油脂排泄旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。
第四，因为花生有止血效果，能增进血凝，促进血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
北京男士高端养生会所此外，咱们平时食用花生米大多是油炸，这么十分简单导致上火，特别是那些怒火旺盛、内热上火的人食用，会火上浇油。如果真实想吃，也限于以水煮或炖的花生为宜，此刻的花生具有不温不火、易于入口、简单消化等特色，也是最好的养生食用方法。