北京养生会所常言道,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医师开处方。萝卜是一种我们常常吃的食物,尤其在冬地利食用,对身体更是大有裨益。但是,吃萝卜也是有考究的,吃得不对,效果很可能拔苗助长。
这些状况下多吃萝卜
1、吃火锅时,消化不良时,加点萝卜
吃火锅时,因为吃的东西杂且多,其间还有许多肉类。因而,最佳加点萝卜在汤底里,这样不只能使火锅汤底滋味更鲜美,还能防止呈现消化不良的状况。萝卜有很好的下气消滞效果,在火锅汤底里吸满肉汁的萝卜,也能成为一种滋味鲜美的药。
所谓消滞,即是消除饮食的积滞。进食过多,或进食肉类后呈现腹痛腹胀等消化不良体现时,别急着找药,先吃几块萝卜试试看。
2、腹胀便秘者,多吃萝卜
饮食阻滞的人(体现为常常腹胀、粪便不通、放屁较臭等),能够常常食用萝卜,以协助消化。
有研讨发现,萝卜中还含有能够协助消化的淀粉酶,以及能够推进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质,能够起到通便、降脂及防止胆结石等疾病的效果。
3、萝卜能化黄痰、稠痰
萝卜自身有良好的化痰效果,能够使痰变稀而简单咳出,通常以为,萝卜是偏凉的,所以在化痰方面以清化热痰(粘稠的黄痰)为主。平时咳嗽痰多,痰液粘稠难咳的,通常是热痰,这时吃些白萝卜,对咳嗽咳痰都有必定的协助。
吃萝卜,记住这四个忌讳
1、脾虚者少吃萝卜
因为萝卜有下气和消滞的效果,因而对于脾胃衰弱(体现为胃纳欠安、粪便溏泻),并且没有积滞的人来说,最佳不要常常吃白萝卜。
2、勿和党参、黄芪同食
因为萝卜有下气和消滞的效果,因而食用萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益效果,有必定的阻碍。
3、老慢支、哮喘患者,别吃萝卜
萝卜性偏凉,不适合那些以虚寒为主要体现的咳喘(痰白 、质稀或如泡沫)。当然,如果是急性发生期,体现为痰多、色黄、质粘时,萝卜仍是能够作为辅佐运用的。
4、胡萝卜和白萝卜不适合分配在一起食用。
北京养生会所白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有利,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会损坏白萝卜中的维生素C。