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养生保健鲫鱼汤的成效与忌讳有哪些?鲫鱼汤是一种对比多见的补养汤，喝鲫鱼汤对身体很有好处，尤其是对产妇来说。那么，我们知道鲫鱼汤的成效与忌讳有哪些吗，什么时候喝鲫鱼汤最好呢?一同和北京养生会所小编来看看鲫鱼汤的成效与忌讳及鲫鱼汤的养分简略做法吧!
养生保健鲫鱼食疗效果
1.增强抗病才能
肝肾疾病，心脑血管疾病病人的杰出蛋白质来历，常食可增强抗病才能，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，缓慢支气管炎等疾病病人可常常食用。
2.通乳汁
自古以来，鲫鱼汤即是产妇的必备品，它有着催乳的效果，能让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的效果。
4.美容抗皱
鲫鱼富含全部而优异的蛋白质，对皮肤的弹力纤维构成起到了杰出的强化效果，尤其对压力，睡眠不足等精力因素致使的早期皱纹，有独特的减轻成效。
北京养生会所吃鲫鱼的忌讳
鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。
养生保健鲫鱼汤的做法
奶白鲫鱼汤
资料：鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱。
做法
1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分。
2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香。
3、下入鲫鱼转小火反正面煎制。
4、待鱼皮变黄，加适当开水转中火慢炖。
5、十五分钟后，参加嫩豆腐块持续炖5分钟。
6、加盐、香菜、葱花出锅即可。
小诀窍
1、洗鱼时，腮和鱼肚内层黑膜必定处理洁净，不然不利于健康，而且腥味重。
2、必定等锅内油热后下鱼煎，煎鱼时不要急于翻动，留意调查，待底面变黄再翻动，不然简单破皮，影响美观。
3、可随个人口味喜爱添加胡椒粉之类的调味品。
黑豆鲫鱼汤
资料：黑豆：多半碗，本地鲫鱼：两条 (约600克)，姜：3片，水：8碗
调味料：油：2汤匙盐：适当
做法
1. 黑豆洗净，用冷水浸泡4、5个小时(不加浸泡也行);
2. 洗净宰好的鲫鱼，抹干水分，热锅放油，放入鲫鱼，煎至两面微黄出香气;
3. 北京养生会所煮沸清水，连鱼带油一同放入，再倒入黑豆、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。