甲鱼汤的做法
美容养颜药膳——青蒿甲鱼汤
青蒿10克、干桃花10克(鲜花非常好)、黄芪10克、王八200克(去毛,去内脏,保存骨),将前3味药放入沙锅内,加水适当,煎汤,去渣留液,再与王八一同放入沙锅内煎煮,如药液过少,再加适当清水,约煎半小时后,温度略低时加入蜂蜜即可,连服半月以上。
优点:此方有滋阴养颜、补血润泽之成效,适合女人。
滋阴益气药膳——枸杞沙苑甲鱼汤
王八1只约500克,去头及内脏,切块,枸杞子、沙苑子各50克,洗净用纱布包好,共煮至王八肉烂,去中药加调料,吃肉喝汤。
优点:用于气阴两虚、肝肾不足,表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。
补血养阴药膳——当归党参甲鱼汤
王八1只约500克,去头及内脏,切块。用纱布包当归50克、党参50克,与王八共煮至肉烂,去中药加盐及调料即可。
优点:用于慢性病贫血、免疫功用低下、口干咽燥、消瘦乏力等症。
养阴止汗药膳——黄芪甲鱼汤
浮小麦100克、生黄芪50克,泡6小时后用纱布包严,王八1只去头及内脏切块后,与中药共煮至肉烂,去中药加盐及味精,吃肉喝汤。调料中不用花椒、辣椒、大料、桂皮等辛温发散之品。
优点:高端养生会所用于阴虚内热、盗汗、五心烦热。