它是最补肾的一种食物

       板栗含有大批淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。中医学觉得，板栗性味甘温，有养胃健脾、强筋活血、止血消肿等功能，尤对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻更加合适，常常食用有强身愈病。其生食可治腰腿有力，果壳和树皮有收敛感化；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能医治瘰疡和腹泻，根治疝气。常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡无益。别的，对高血压、冠心病、动脉粥样软化等具备较好的防治感化。

　　需留意的是，板栗生食难以消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，免得消化不良。（兔兔网）