北京养生，饮食的四种平衡很重要！

日常生活中，饮食的四种平衡很重要！（兔兔网）

“杂食者，美食也”——杂与精的均衡

从人类的退化历史看，必需有众多来源的食物才干满足养分均衡的需求。日常膳食中食物的品种虽然是无限的，但在实践生活中人类摄取的谷物，蔬菜、水果与采摘的野生自然动物种类则是有限的。膳食偏简求精，实则无害有益，特别是对生长发育不利，偏食和食物过精易形成各种微量元素和某些维生素的缺乏以及一些养分的过剩。因而，除需留意食品色、香、味、形以外，更应倡导食品来源的多样化。

“食宜暖”——膳食的冷热均衡

“饮食者，热无灼灼，寒无沧沧。指出了膳食的冷热均衡，生冷食物进食过多会损伤脾、胃和肺气、微则爲咳，甚则爲泄，体虚胃寒的人，应少吃生冷食物，特别是在夏日更应慎重。反之，饮食也不可太热，否则易烫伤胃脘、咽喉。现代医学家孙思邈在《千金翼方》中指出：“热食伤骨，冷食伤肺，热无灼唇，冷无冰齿。”所以，膳食该当留意冷热均衡。

“食前忌动，食后忌静”——就餐前后动态均衡

就餐前后动与静的均衡异样很重要，由于人们每天饮食中所摄入的各种食物及养分与身体的热能耗费之间必需坚持均衡。医学食疗古籍称“食后便卧令人患肺气、头风、中痞之疾，盖营卫不通，气血凝滞故而”。所以饭后要适当活动，进食后缓行漫步有利于安康。

“胃好恬愉”——进食前后的心情均衡

进食前和进食中坚持宁静愉快的心情有利于消化功用正常停止，与此相反则会危害脾胃。《素问-举痛论》中说：“怒则气上，喜则气缓，悲则气消，恐则气下，惊则气乱，思则气结。”很难想象，人们在气血紊乱的状况下，还能保证消化功用的正常停止。古人说；“食后不可便怒，怒后不可进食。”进食进程中一切失常的心情都应尽力扫除。

音乐关于消化功用有很大裨益。《寿世保元》中说：“脾好音声，闻声即动而磨食。”因而，我国道家不只提出了“脾脏闻乐则磨”之说，还开展了一整套“音符”和“梵音”等，奏出柔和淸悦的音乐以配合进食。